Boeuf Bourguignon

Boeuf bourguignon oziroma govedina po burgundsko je bil prvi recept, ki sem ga na svojem blogu objavil pred skoraj točno tremi leti. Takrat sem citiral knjigo Mastering the Art of French Cooking, avtoric Louisette Bertholle, Simone Beck in seveda Julie Child. Njena govedina se pojavi tudi v filmu Julie & Julia. Že pred tremi leti…