Končno spet “ta prave” češnje. Te so se pripeljale iz Brd (za kar gre zahvala mojemu prijatelju Jakobu). Ker je češnjeva pita ena izmed termičnih obdelav tega sadeža, ki mi najbolj sede, prilagam ta enostaven recept. Za testo: 500 g navadne moke250 g hladnega masla100 g sladkorjanastrgana lupina 1 limone3 rumenjaki1 celo jajce Za polnilo:…
Tag: češnje
Sorbet iz češenj
Češnje so na pohodu. Vse še niso dosegle polne sladkosti, ravno zato je sedaj odličen trenutek, da jih uporabite za sorbet. Za dobrega pol litra sorbeta potrebujete 5 skodelic izkoščičenih češenj (skoraj polo posodo v litrskem blenderju) 2 žlici sladkorja v prahu (oziroma ustreznega sladkega nadomestka) 1 skodelico vode Vse skupaj date v blender in…
peterbajnoci.com 