Rumena jesen

Rumena jesen Nič ne pooseblja jeseni lepše ali boljše kot buča, v našem primeru kremna bučna juha. Recept za 4 osebe: 1 buča (ca. 1,5 kg) – hokaido, muškatna, … 1 strok česna šopek rožmarina oljčno olje sol in poper 1 čebula ščecep sveže naribanega muškatnega oreščka 30 g parmezana 600 ml kokošje jušne osnove…