Obrnjen kolač z mandarinami

Sestavine: 67 g rjavega sladkorja 60 g masla (razdeljenega na 30+30 g) 6 mandarin 355 g polnozrnate pšenične moke 7,5 g pecilnega praška ½ žličke sode ½ žličke soli 30 g sončničnega olja 155 g belega sladkorja 2 veliki jajci 2 žlički vaniljinega ekstrakta 177 g pinjenca Pečico segrejemo na 180°C. Vzamemo pekač za torte…