Tartare iz kozic

To je drugi v vrsti receptov, ki sem jih pripravil za domačo proizvodnjo kisov, ki jo najdete na spletnem naslovu http://www.skisanc.si. Za 4 osebe: 1/2 kg svežih orjaških kozic sveža limeta sveže maline sol/poper SKISANC MALINA Kozice očistimo in jih na drobno nasekljamo. V posodi jih solimo, popramo in zalijemo s 1/2 dcl Skisanca malina….

Malinin cheesecake

Dno: 45 g raztopljenega masla 30 g sladkorja Scepec soli Malo cimeta 4/5 paketa piskotov Gran Cereale Mulino Bianco Krema: 300 g filadelfije oz. kar dve celi posodici 60 ml kisle smetane 1 jajce 100 g sladkorja Seme 1 stroka vanilije 150 g bele cokolade Malinin sok: 110 g malin 30 g sladkorja Malo vode