Tretji iz vrste receptov, ki sem jih oblikoval za domačo proizvodnjo kisov, ki jo najdete na spletnem naslovu http://www.skisanc.si. Za tradicionalno italijansko predjed potrebujemo: 1/2 kg sardel 1 belo čebulo pest rozin pest pinjol moko sol/poper olje za cvrtje SKISANC KAKI Sardele očistimo in jih prerežemo tako, da se “odprejo” po polovici. Odstranimo glavno kost….