Jagodna pita

Dokler češnje (tiste ta dobre) še ne dozorijo, imamo na voljo alternativo: jagodno pito, katere priprava je enostavna, sestavin pa je malo. Za testo: 500 g navadne moke250 g hladnega masla100 g sladkorjanastrgana lupina 1 limone3 rumenjaki1 celo jajce Za filo: 900 g bio jagod30 g koruznega škroba70 g navadnega sladkorja70 g rjavega sladkorja1 žlička…

Torta z mangom

Sestavine: Mangov pire: 250 g svežega manga50 g sladkorja5 g limoninega soka Čokoladni mousse: 50 g temne čokolade15 g sladke smetane1 listič želatine50 g sladke smetane, stepene do 50% Mangov mousse: 80 g toplega mangovega pireja2 lističa želatine30 g sladke smetane, stepene do 50% Podlaga: 80 g zdrobljenih piškotov 25 g stopljenega masla Mangov cheesecake:…