Sorbet iz manga in sivke

Če si želite hitre in enostavne ohladitve, ste na pravem mestu. Tokrat bomo skupaj pripravili mangov sorbet s sivko. Za slab liter sorbeta potrebujete: 2 zrela manga 300 ml vode 230 g sladkorja par vejic sivke 1 limeto Najprej pripravimo osnovni sirup. V posodo dajte vodo, sladkor in sivkine cvetove, nato pa vse skupaj zavrite….

Sorbet iz češenj

Češnje so na pohodu. Vse še niso dosegle polne sladkosti, ravno zato je sedaj odličen trenutek, da jih uporabite za sorbet. Za dobrega pol litra sorbeta potrebujete 5 skodelic izkoščičenih češenj (skoraj polo posodo v litrskem blenderju) 2 žlici sladkorja v prahu (oziroma ustreznega sladkega nadomestka) 1 skodelico vode Vse skupaj date v blender in…

Sorbet iz bazilike

Vzemimo to kot predpripravo na poletje. Priprava je enostavna. Za pol litra sorbeta potrebujemo: 16 listov bazilike 500 ml prosecca ali suhe penine 1 limono 100 g sladkorja 4 beljake V mešalniku dobro zmiksamo baziliko, prosecco, sok ene limone in sladkor. Nato beljake stepemo v zelo trd sneg. Beljake nato počasi vmešamo v dobljeno mešanico…