Sladoled iz borovnic in bazilike

Sestavine: 250 g borovnic (svežih ali zamrznjenih) 225 ml mleka 340 ml sladke smetane 170 g sladkorja 55 ml vode 5 rumenjakov 1 strok vanilije ščepec soli 2 žlici sesekljane sveže bazilike Priprava: Borovnice damo v kozico z vodo in dvema tretjinama sladkorja (pribl. 110 g) in kuhamo 10 minut. Zmiksamo s paličnim mešalnikom in…

Pašta, klobasa, paradižnik, brokoli in bazilika

Za 4 osebe: Testenine: 300 g ostre moke 3 jajca Moko in jajca zgnetemo v prožno testo in ga zavijemo v plastično folijo ter pustimo počivati v hladilniku vsaj pol ure. Nato testo razvaljamo in narežemo na rezance ali uporabimo za to primerno napravo. Omaka: 4 manjše pečenice 10-15 češnjevih paradižnikov 1 brokoli (manjše velikosti)…