Coq a vin je ena tistih klasičnih francoskih jedi, ki spada v kategorijo “comfort food” oziroma jedi, ki jih pripravimo za dušo. Je pravzaprav zelo enostavna jed in v primerjavi s govejo različico Boeuf bourgignon ne vzame toliko časa. Jed lahko pripravite v približno eni uri in pol. Vse, kar potrebujete, je en dober kos…
Tag: vino
Hruške kuhane v rdečem vinu
Spomin na poletje…ali zimo Tokrat bomo pripravili jed, ki je odlična, če jo postrežemo toplo ali pa hladno. Za 4 osebe potrebujemo: 4 hruške 750 g rdečega vina 137 g sladkorja 5 g cimetovih palčk 1 g sveže mletega muškatnega oreščka 2 g nageljnovih žbic Vse sestavine razen hrušk damo v kozico in kuhamo toliko…
peterbajnoci.com 