Coq a vin je ena tistih klasičnih francoskih jedi, ki spada v kategorijo “comfort food” oziroma jedi, ki jih pripravimo za dušo. Je pravzaprav zelo enostavna jed in v primerjavi s govejo različico Boeuf bourgignon ne vzame toliko časa. Jed lahko pripravite v približno eni uri in pol. Vse, kar potrebujete, je en dober kos…
Tag: zelenjava
Piščanec z ajdovo kašo (kasho)
Ne, ne bom citiral Prešerna, ampak vam bom ponudil enostavno jed, ki si jo lahko pripravite kadar koli vam zapaše nekaj, kar ni klasična rižota z mesom. Če sem čisto iskren, je bila prvotna ideja piščanec z rižoto in zelenjavo. Ko pa sem na polici zagledal vrečko ajdove kaše, je bila odločitev enostavna, tako kot…
peterbajnoci.com 