Kuhanje mi pomeni ustvarjalnost, sprostitev in raziskovanje okusov. Na tej strani delim recepte, ki jih res rad pripravljam – od preprostih jedi za vsak dan do tistih, s katerimi navdušiš goste. Verjamem, da mora biti hrana preprosta, iskrena in narejena z veseljem, zato tu (večinoma) ne bo zapletenih korakov, ampak čiste ideje, ki dišijo po domačem in vabijo k ustvarjanju.
“Let’s Pasta!” je kuharska knjiga, ustvarjena posebej za otroke med 6. in 12. letom starosti. Knjiga vsebuje 50 preprostih, okusnih in zabavnih receptov, s katerimi se lahko mladi kuharji spopadejo sami ali v družbi staršev. Od klasičnih italijanskih testenin do bolj ustvarjalnih kombinacij — vsak recept je jasno razložen in prilagojen otrokom. Enako kot prva knjiga,
Ne za hitre, temveč za užitkarje. Francozi pravijo, da sta karamela in fudge bratranca. Fudge naj bi izumil ameriški slaščičar. V resnici pa njegov izvor ni tako zelo pomemben. Bolj bistveno je to, da gre za odlično sladico za vse, ki obožujete karamelni okus. Toda pozor! Priprava terja svoj čas, zato hitenje ne pride v
Če jih boste postregli gostom ob kavi, ne bodo hoteli domov. Sestavine za približno 24 piškotov:2 beljaka (ali 3, če so jajca manjša)100-150 g navadnega sladkorja (odvisno od tega, kako sladki želite, da so piškoti)250 g mletih mandljev ali mandljeve mokeNaribana lupinica 1/2 limoneŠčep soliŽlička vanilijinega ekstrakta2 žlici limoninega soka30 neoluščenih mandljev Navaden sladkorSladkor v
peterbajnoci.com 