Vse kar potrebujemo za ta odličen prigrizek je en velik sladek krompir. Če sladkega krompirja še niste poskusili, vam močno svetujem, da to storite, ker je odličnega okusa, obnaša pa se kot navaden krompir.

Poleg sladkega krompirja potrebujete še 2 jajci (samo beljak)

eno žlico suhega origana

eno žlico suhega timijana

eno žlico mletega čilija

eno žlico soli

Pečico segrejemo na 230 stopinj C.

Krompir narežemo na enake rezine in ga za dve minuti kuhamo v mikrovalovni pečici. Med tem časom na hitro stepemo beljak, v katerega smo dali vse začimbe. Beljak mora biti zmešan, ne stepen v sneg.

V mikrovalovni pečici „skuhan“ krompir prelijemo z beljakom in ga na rahlo popivnamo, da ne ostane premoker.

Krompir pečemo 10 minut, po tem času ga obrnemo in pečemo še dodatnih 15 minut. Ko je pečen, ga lahko še dodatno posolimo. Jaz sem mu dodal še malo čilija, ker mi je všeč bolj pikanten okus.

Navalite…brez slabe vesti.