Če si želite hitre in enostavne ohladitve, ste na pravem mestu.

Tokrat bomo skupaj pripravili mangov sorbet s sivko.

Za slab liter sorbeta potrebujete:

2 zrela manga

300 ml vode

230 g sladkorja

par vejic sivke

1 limeto

Najprej pripravimo osnovni sirup. V posodo dajte vodo, sladkor in sivkine cvetove, nato pa vse skupaj zavrite. Dobljeni sirup ohladite na sobno temperaturo in ga nato precedite.

Mango olupite in narežite na koščke ter ga dajte v mikser, skupaj s sirupom in sokom ene limete. Vse skupaj dobro zmiksajte in mešanico dajte v napravo za sladoled ali pa neposredno v zamrzovalnik.

To je vse. Za ljubitelje manga bo to odlična in osvežujoča sladica, ki je ne boste mogli nehati jesti (potrjeno).

Do naslednjič vam želim veliko ustvarjalnosti in dober tek.